氮源流加对Alcaligenes eutrophus积累聚β-羟基丁酸的影响

摘要:

以真养产碱杆菌(Alcaligenes eutrophus)为 聚β羟基丁酸(PHB)的生产菌株，在分析了PHB发酵过程参数变化的基础上，进一步探讨了PHB合成期不同的硫酸铵流加速率对PHB合成的影响。研究结果表明，在PHB合成阶段，培养基中氮源的完全缺乏，导致细胞合成PHB能力的下降；在PHB合成期，不同的氮源流加速率对PHB合成过程存在着显著的影响，当流加速率较小时，尽管最终胞内PHB含量很高，但细胞干重、PHB浓度和PHB生产强度都较低。当氮源流加速率过大时，会导致最终胞内PHB含量显著下降，使PHB浓度和PHB生产强度降低。当硫酸铵流加速率在05g/h左右时，可以得到较好的发酵效果。

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