担子菌组成型漆酶产生特性的研究

摘要:

运用平板筛选法从20株不同来源的菌株中得到一株产组成型漆酶的担子菌(Basidiomycete sp.)。它在自制DC培养基上产酶能力达到058IU/mL；振荡培养的产酶效果约是静置培养的4倍。漆酶的产生与生物量在培养8d内呈现平行关系，但随后酶量并不随之而继续上升。4g/L的酪氨酸和胰蛋白胨有利于酶的产生，分别可使酶活力最高增加到249IU/mL和20IU/mL。某些化学试剂对酶的产量尚未达到诱导效果，但丁香醛连氮和邻联甲苯胺对酶产量有一定的促进作用。40℃下刺激1h后，可使酶活力提高13倍。

Abstract: