摘要:硫磺菌原变种Laetiporus sulphureus var. sulphureus在液体培养条件下对果蝇具有致死效应，研究发现在液体培养过程中分泌到细胞外的代谢产物是致死效应的主要原因，并且上清液对果蝇的生物活性受pH值的影响。离子交换树脂柱和高效液相色谱分离分析表明草酸存在于硫磺菌原变种培养液的上清液中并且是果蝇致死效应和培养体系pH下降的一个重要因素。硫磺菌原变种在气升式反应器ALR/ff培养体系中草酸的浓度、菌丝体量和pH值呈简单相关。进一步分析发现还有另外一种结构未知、在碱性条件下呈紫红色的色素也具有致死效应。
