摘要:苜蓿是高蛋白的饲料作物，青贮是保存青草过冬的主要手段，但苜蓿是难青贮的作物，添加乳酸菌制剂是解决苜蓿青贮难的有效措施。本研究室通过连续的限制性培养筛选到苜蓿青贮用乳酸菌复合系Al2，用变性梯度凝胶电泳（DGGE）、平板分离及建立16S rDNA 克隆文库3种手段相结合分析Al2的组成多样性，确认Al2复合菌系由7株菌组成，全部属于 Lactobacillus。其中3株菌Al21i，Al22i，Al23i通过平板分离得到，分别属于L. Plantarum（99.9％）、L. kimchii(99.4％) 、L. farciminis(100%)。在Al2复合菌系的16S rDNA克隆文库中，上述7种菌的组成比例分别为55.21%、19.79%、14.58%、3.13%、3.13%、3.13%、1.03%。
