1．豆饼消化液用大腸杆菌处理后糖分减少，糖氮比例降低，缓冲能力增加，可供制备单糖基础培养基之用。原料成本此蛋白腺水单糖基础培养基的成本约低一半。 2．加少量蛋白胨于未经大腸杆菌处理的豆饼消化渡中，降低其糖氮此例；同时将培养基的pH提高为7．8时，亦可用以制备单糖培养基。 3．未经大腸杆菌处理的豆饼消化液糖氮此例高，不适于制备单糖培养基。本实验由技术员楊燕玲同志协助进行，特此致谢。
张宽厚 俞用川. 用减糖豆饼消化液制备单糖基础培养基的试验. 微生物学报, 1956, -4(2):
