用减糖豆饼消化液制备单糖基础培养基的试验
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    1.豆饼消化液用大腸杆菌处理后糖分减少,糖氮比例降低,缓冲能力增加,可供制备单糖基础培养基之用。原料成本此蛋白腺水单糖基础培养基的成本约低一半。 2.加少量蛋白胨于未经大腸杆菌处理的豆饼消化渡中,降低其糖氮此例;同时将培养基的pH提高为7.8时,亦可用以制备单糖培养基。 3.未经大腸杆菌处理的豆饼消化液糖氮此例高,不适于制备单糖培养基。本实验由技术员楊燕玲同志协助进行,特此致谢。

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张宽厚 俞用川. 用减糖豆饼消化液制备单糖基础培养基的试验[J]. 微生物学报, 1956, -4(2):

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