产朊假丝酵母(Candida utilis)及其营养突变株的亚显微形态及呼吸活力的比较研究

摘要:

产朊假丝酵母(Candida utilis) 2．120 与其维生素B1缺陷种9．151，还原性硫酸盐缺陷种18．173在粒线体的亚显微形态及呼吸活力方面，均有较大的差别。在氧气充足的平面培养中，原种2．120的粒线体大，且具有发达的崤，而共营养突变株9．151和1 8．173的粒线体，蝽很少且多呈无崤的环状结构。三个菌株的耗氧率高低也与粒线体的发达程度有平行关系，即原种2．120最高，营养突变株18．173次之，9．151最低。在通氮气(无氧)的培养中，三个菌株都不具有典型的粒线体，而出现一些环状或网状的膜结构。

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