二株高活力纤维素分解菌EA3-867和N2-78的获得及其特性的比较

摘要:

拟康氏木霉(Trichoderma pseudokoningii Rifai)野生型菌株AS 3．3002和木3，分别经多种物理化学因素(高能电子、60钴、紫外线、亚硝基胍、硫酸二乙酯等)诱变处理后，得到二株变异菌株EA3，-867和N2-78。它仉的固体曲、液体曲和酶制剂的各项纤维紊酶活力测定结果，均比野生型菌株明显提高。N2-78菌株经摇瓶培养60小时，其CMC糖化力为255毫克葡萄糖／毫升酶液，滤纸糖化力为8．2毫克葡萄糖／毫升酶液，棉花糖化力为13．4毫克葡萄糖／毫升酶液，分别比野生型菌株提高H．6倍、5．3倍和7倍。由EA3-867和N2-78的固体曲制取的纤维素酶粗制剂，其各项纤维紊酶话力测定结果，均较Onozuka R-10纤维索酶制剂为高。上述野生型菌株及变异菌株均具有果胶酶、半纤维紊酶、淀粉酶和少置蛋白酶的活力。变异菌株中果胶酶的活力较野生型菌株为高，淀粉酶和蛋白酶活力则较低。同时，变异菌株的形态也与原始菌株有明显差异。上述四株菌的孢子致死温度相同，CMC糖化、滤纸崩溃和滤纸糖化的最适pH相近，最适温度相同，分别为pH 4.4、60℃，pH4.8、60℃和pH4.8、60℃。

Abstract: