由原油及其制品生产细菌胞外多糖的研究III．产粘短杆菌74-230合成胞外乡糖的适宜培养基

摘要:

本文报道一种适于产粘短杆菌74-230合成胞外多糖的培养基。其组成为(g／l)：NaNOs1.5—2.0，NaHPO₄·12H₂O2．0，KH2PO₄ 0.6，MgSO4·7H₂O 0.25，酵母膏1.5—2.0，CaCl2 2H₂O 0.06，重液体石蜡4％(V／V)，pH 7.5。硝酸盐和磷酸盐低于或高于上述浓度不利于多糖的合成。提供适量的酵母膏为该菌高产多糖所必需。在最适条件下、发酵液经水稀释到3倍，用毛细管粘度计测定，粘度达到500--700 cSt或更高(45℃)。离心除去菌体后，用乙醇沉淀，得到多糖12g／l或更多，对重液体石蜡的收率为40％以上。

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