产L-色氨酸菌株的诱变选育

摘要:

本文报道了利用细菌直接发酵糖质原料生物合成L-色氢酸的研究结果。以谷氨酸产生菌北京棒状杆菌AS1.299为出发菌株，采用亚硝基胍多次诱变获得了几株产生L-色氨酸的菌株，其中。CG5突变株属于精氨酸和尿嘧啶缺陷型并具有对5MT，6FT，4FP的抗药性。在以葡萄糖为碳源，硫酸铵为氮源而不需添加任何前体物的培养基中，直接发酵五天，产酸能达8g／l。发酵终了用离子交换树脂提取发酵液，所得纯品经红外光谱，比旋光度，生物测定及纸上层析鉴定为L-色氨酸

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