摘要:从7砷52株不同的青霉中筛选到6株能产生刺孢青霉酸的菌株。它们分属于尖孢青霉(P. sptcultsportum, 4株)和产紫青霉(P. purpurogenum, 2株),其中以P.Spiculisporum 44 的产酸量最高。产酸的适宜培养基组份为(g/L):葡萄糖130—150,NH4NO3,0.6,KH2PO41.0,MgSO4·7H7O 0.2,玉米浆0.6一0.8,起始pH 6.0。摇床培养8—9天,发酵液中产酸量在40 g/L以上。酸的得率为消耗碳量的53%或更多。该酸溶液(8.765×103 mol/L)的表面张力及其对煤油的界面张力分别为38.1和6.68 mNm-