用35%乙醇保护,底物占旋糖酐能对右旋糖酐酶有效地吸附。采用0.2mol/L pH8.0的KzHPO4-KH2PO4缓冲液(内含30%乙醇)进行解吸,总同收率在80%以上。粗酶液经此过程提纯了9倍。低温对吸附有利。 在酶稳定范围内,pH对吸附影响不大。酶浓度过高,吸附效率下降。对稀酶液可连续多次吸附以达到浓缩目的。1.5%(W/V)的右旋糖酐使可得到满意的吸附效果,对五种不同来原的右旋糖酐酶吸附率都很高,但不同来源的底物适用情况差别很大。
孙晋武 程秀兰 张树政. 右旋糖酐酶的底物吸附. 微生物学报, 1990, 30(6):