淡紫拟青霉右旋糖酐酶的形成条件

摘要:

比较了各种碳水化合物对淡紫拟青霉(Paecilomyces lilacinus)右旋糖酐酶形成的影响，右旋糖酐是最好的碳源，也是最佳诱导物。不同分子量(17．2—1000kD)的右旋糖酐对酶形成的诱导作用不同，酶的产生随右旋糖酐分子量的增大而增加。用分子量为1000kD的右旋糖酐作碳源时比用17.2kD的右旋糖酐作碳源时的产酶量高40％以上。用右旋糖酐和其它糖的混合物作碳源时，酶的形成受到不同程度的抑制。右旋糖酐酶形成的其它适宜条件：氮源为牛肉蛋白胨，培养基初始pH6．0—7.0.种龄为48小时，在250ml三角瓶中装50ml培养基，于28℃在200r／min摇床上培养6天。

关键词:淡紫拟青霉;右旋糖酐酶

Abstract:

Key words:淡紫拟青霉;右旋糖酐酶