本文报道丙烯酸对发酵生产十六碳二元酸(DC_(16))的影响,加入0.1%丙烯酸,DC_(16)产量提高20—30%.在16L自动控制罐上,在最佳条件下,加入20%(v/v)正十六烷(nC_(16)),发酵5天,DC_(16)高达120g/L,nC_(16)的转化率高达79%.
陈远童 郝秀珍. 丙烯酸对十六碳二元酸发酵的影响和16L罐扩试. 微生物学报, 1994, 34(4):
