乳链菌肽高产菌株的选育及其基因定位

摘要:

以乳酸乳酸球菌7962为原始菌株,用紫外线、LiCl、(60)~Co及8-MOP+NUV等多种理化诱变剂对其进行诱变处理,获得一株乳链菌肽高产突变株AL2。其效价稳定在2300～2500Iu/ml。经DNA杂交证实,编码乳链菌肽的前体基因位于染色体上,其遗传性状是稳定的。毒理试验表明AL2及其产物属于实际无毒类物质。

关键词:乳酸乳酸球菌; 乳链菌肽; 诱变育种; 基因定位

Abstract:

Key words:乳酸乳酸球菌; 乳链菌肽; 诱变育种; 基因定位