石蜡酪杆菌B126产生的糖脂的理化性质
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    通过纸层析、硅胶薄层层析和气相色谱分析表明,石蜡酪杆菌(Caseobacter paraffinicum)B126至少产生两种糖脂,其主要产物是海藻糖脂。它由海藻糖和两种以上的脂肪酸(十六碳酸和十八碳酸)所组成。其表面张力和界面张力(对重液体石蜡)分别为28~29和1~2mN/m,临界胶束浓度(CMC)较低,为64mg/L。

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薛燕芬 王修垣. 石蜡酪杆菌B126产生的糖脂的理化性质. 微生物学报, 1996, 36(2):

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