摘要:红曲霉的葡萄糖淀粉酶具有多形性。经聚丙烯酰胺盘状凝胶电泳可分离为几个距离很近的带，暂定为带1、2、3、4和5。酶制剂浸出液经硫酸铵盐析，凝胶过滤脱盐和DEAE一纤维紊柱层析，初步得到两个冼脱部分。部分I以带4为主，部分II以带3为主。两部分均提纯约2-5倍，收率合计27％a将部分I或II用硫酸铵沉淀出酶蛋白，再用逐步降低浓度的硫酸铵溶液在0℃抽提，然后在7屯放置数周，在盐饱和度为56、54、52％的抽提液中均出现结晶，结晶为针状，井聚成麦捆状、放射状或球状晶簇。长径可达50一100微米。

摘要:为了代替天麻，解决临床供药，对蜜环菌[Arrraillaria mellea (Vahl ex Fr．)Quel.]的深层培养进行了研究。所得结果是：该菌在深层培养条件下菌丝体羌色，丝状，有横隔，具分枝；适宜的培养基为：蔗糖2％，葡萄糖1％,豆饼粉1％，蚕蛹粉1％,MgSO4 7H2O 0.075％,KH2PO40．15％，豆油0．2％，自然pH；用15％的接种量，通气量1：0．3--1：0.5(V／V／分)。在25—27℃培养6—7天，当pH降至5.0左右，残糖量降至0.5一0.3％，菌丝体具有亮光，发酵液变为棕紫褐色时，即可终止发酵。

摘要:果园土壤筛选出一株能利用液体石蜡生成柠檬酸的酵母菌，经鉴定为解脂假丝酵母(Candida lipolytica) 8—2。在该菌所产生总酸中约50％为柠檬酸。摇瓶及500升发酵罐试验证明，8—2菌在含10—12％液体石蜡、0.25—0.5％玉米浆及6％CaCO，作中和剂的培养基中，一般能生成7％以上的柠檬酸，最高可达10．72％。此种工艺可生产工业用柠檬酸。

摘要:黑曲霉3．350酸性蛋白酶，通过离子交换树脂脱色、透析脱盐，冷冻干燥，获得初步纯制品。其最适pH为2．5—3．0，pH 2．5酶活性稳定，pH小于1或超过5时，酶失活。适宜作用温度为40—47℃，在40℃以下稳定，超过50℃则严重失活。微量Cn++、Mn++、Al++对3.350酸性蛋白酶有明显的激活作用，EDTA对酶活无明显影响。十二烧基磺酸钠、十二烷基苯磺酸钠对酶有抑制作用。

摘要:本文报告了中III株四次现场服用的观察结果：1．共观察服苗儿童245，262人，未见严重不良反应。 2．在三次现场观察中，共选287名儿童进行了血清学检查，中和抗体阳转率为72．3—100．0％，四倍增长率为67．3—76．8％。3.268名服苗儿童的病毒学检查，排毒率为81．3％。4．和USOL-Dbac株并行进行了遗传稳定性观察，猴体神经毒力都有些回升，两株结果非常接近。

摘要:西安地区195个瓜类病毒病样的鉴定结果表明，各种瓜类上的病毒为甜瓜花叶病毒(MMV)和黄瓜花叶病毒(CMV)两种。西葫芦、笋瓜、甜瓜、南瓜以及黄瓜上，以引致花叶的MMV为主(一般占90％以上)，其次是黄化皱缩病状的CMV。西瓜只有MMV；冬瓜和丝瓜则为CMV。甜瓜和西葫芦上还分离到CMV的一个新株系，西瓜可以作为以上两种病毒的鉴别寄主。

摘要:从绿色木霉(Trichoderma viride) X2-85的麸曲抽提液中，分离出纤维素酶系中的C1酶，经纯化后，用聚丙烯酰胺凝腔电泳和超速离心鉴定，都为均一蛋白。在我们的实验条件下，它对羧甲基纤维素、3-葡萄糖苷及纤维二糖，都不表现活性。该酶能降解徽晶纤维紊、磷酸膨胀纤维素和脱脂棉，主要产物是纤维二糖。用Sephadex G一100凝胶过滤和SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳测定其分子量，分别为54，000和55，000。其沉降系数为4.18。

摘要:用”P标记感染了TMV‘的普通烟草，从叶组织中提取总RNA，井用纤维素柱层析分离，得到了TMV-RNA的复制型。它在高离子强度下抗Rnase，在低离子强度下对Rnase敏感，并具有能自我退火和能与TMV-RNA杂交等性质。用聚丙烯酰胺凝胶电泳法测得其分子量为3．8×106。根据以上性质可以确认它是对TMV-RNA有专一性的双链RNA。

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