摘要:对从北京郊区玉米根际分离到的巴西固氮螺菌(Azospirillum brasilente)Yu 62的质粒进行了分离和检测，发现检测方法不同，得到的质粒数目也不同，用Kado法只发现一个大质粒，以pABm 1表示，其分子量约为1 20 Md；而用改良的Eckhardt方法，则发现有5个大质粒，分别以p&Bm l、pABm 2、pABm 3、pABm 4和pABm 5表示，它们的分子量分别约为120 Md、330 Md、360 Md、480 Md和900 Md，部是巨型质粒，用多种方法检测均未发现小质粒。应用生物素标记的孩酸杂交技术制备了Biotin-nifHDK探针，并对Yu62菌株的质粒及染色体片段进行了Southern印迹杂交和斑点杂交，杂交结果表明nifHDK基因定位于染色体上。

摘要:农民肺病是一种#外源性、过敏性肺泡炎，多数学者认为是与发霉干草接触的农民吸人含有嗜热性放线菌孢子的霉变粉尘而发病。从江苏、湖北、上海等省市采集发病地区干革、霉草、病人痰样，分离出60株嗜热吸水链霉菌。本文报道农民肺病病原菌中的二个新种，讨论了嗜热吸水链霉菌与农民肺病的关系。

摘要:以地衣芽孢杆菌B．198为出发株，经不同诱变剂反复诱变和自然选育，得到突变株A.404l，其产高温α-淀粉酶为出发株的100倍。在摇瓶培养条件下，酶活力达200u／ml．是一株无孢子并带有Rifr、Met-、Arg-标记的抗分解代谢阻遏突变株。初步纯化的A1041α-淀粉酶最适反应pH为5—7，晟适反应温度90—95℃，于90℃、60分钟处理不失活，表明突变株A．4041所产α-淀粉酶是高温淀粉酶，具有工业生产价值。

摘要:米陆霉(Aspergillus oryzae)突变株6—193的麦麸固体培养物，经水浸泡其中α-淀粉酶活力为每克干曲600单位。用硫酸铵分段沉淀．Sephadex G_75凝胶过滤和制备垂直平板电泳纯化，经PAGE鉴定为一条带，SDS凝胶电泳测定分子量为52，000。酶作用最适PH为5.0-6．0，最适温立为60℃。在60℃处理30分钟酶活力保留90％．加Ca2+后，酶的热急定性有提高。Ca2+、Li+和Mg2+对酶有一定的激活作用，而Ag+、Al3+、Fe2+、Cu2+、cr3+、Hg2+、Zn2+和Mn2+等对酶均有抑制作用。酶作用产物经薄层色谱分析，扫描，所产生的二糖和三糖之和为69 4％。

摘要:本文研究了天津短杆菌(Brevibacterium tianjinese)T6-13谷氨酸脱氢酶(GDH)[EC1.4．1．4]的纯化和性质。该酶以辅酶11(NADP)为其专一性辅酶，正、逆反应酶活力最适pH分别为7．5和8．9—9 9，对热较敏感。 该酶对还原型辅酶11(NADPH)、α-酮戊二酸(α-KG)、NH，、NADP和L-谷氨酸(GA)的Km值分别为0．076、3．23、4．0、0．02和120．48 mmol／L。该酶受反应产物的抑制，逆反应受NADPH、α-KG和NH+4的抑制，正反应受NADP和谷氨酸的抑制，但该酶所催化的逆反应既不受三羧酸循环代谢中间产物的抑制，也不受氨基酸的抑制和氨基酸的积累抑制。对发酵过程中谷氨酸脱氢酶活力变化的研究表明，前期酶活力逐渐上升，当发酵至16小时左右酶活力最高，其后酶活力逐渐下降；二级种子的酶活力与发酵过程中酶活力最高时相当。

摘要:北京棒杆菌1134衍生株与枯草芽孢杆菌151衍生株的原生质体融合得到了一株可以甜菜糖蜜为原料，在摇床与小罐发酵均能稳定产赖氨酸6 50％以上的高产菌株——Q4413。Q441 3菌落形态类似于11 34株，而菌体形态区别于双亲，呈较短的杆状，无鞭毛，但有较稀疏的纤毛。生理生化研究表明：Q4413耐盐性、蔗糖发酵，石蕊牛奶试验产碱状况酷似于151株，而与1134株略有差异；运动性、糊精、柠檬酸盐利用，MR试验、酪素水解、明胶水解、石蕊牛奶还原，又酷似于1134株而区别于151株；04413的最适生长温度、pH值居双亲之间；Qq4413为原养型加三重抗性[Rifr，AECr Nalr];其细胞DNA含量与GC比测定结果均居双亲之中，而且生物量测定结果也均与双亲有一定的差异。

摘要:白地霉(Geotrichum candidum)AS 2．198的突变株NX47和橙黄红酵母(Rhodotoru-ta aurantiacam)AS 2．280蛋白质的合成与分泌和多肽的合成均在培养前期与细胞生长同步进行。合成的蛋白质全部或大部分贮存在胞周间，并随即通过细胞壁从胞周间分泌到细胞外，培养基的组成和培养时间对蛋白质的组份无显著的影响。合成的多肽全部贮存在细胞内。突变株NX47缓慢地分泌蛋白质，快速分泌多肽。其分泌能力取决于分为三层的细胞壁结构。多肽在培养前期不分泌，直到进入对数生长后期，才通过原生质膜和细胞壁由细胞内迅速地分泌到细胞外。分泌时间比其合成滞后一天以上。菌株AS 2．280的细胞壁没有三层结构，却能快速分泌蛋白质，但不分泌多肽。

摘要:通过对四川宜宾五粮液酒厂百年以上窖池中六大厌氧菌群的数量分布、生态结构的研究，发现甲烷菌在老窑中具有一定数量。其中厌氧异养菌、己酸菌的数量分布是随窖龄而增加，厌氧异氧菌、甲烷菌、己酸菌的菌数又随窖池的上冲、下层的顺序而递增。在传统工艺的长期影响下，在老窖发酵方面形成了一个相对稳定的化学生态环境和固有的微生物区系生态结构，它是生产五粮液名酒的基础。本研究工作进一步揭示了窖泥甲烷菌和己酸菌相互关系的存在，对提高浓香型酒主体香己酸乙酯的含量，突出五粮液名酒的香型具有重要意义．

摘要:本文报道了简单节杆菌A69-2和球孢白僵菌AS69同时存在下对16α-甲基-17α-羟基孕甾-4．烯-3，20-二酮-21-醋酸酯(16MRSA)的协周转化作用。 这种协同转化怍用既能解除16α-甲基-11α，17a，21-三羟基孕甾-4-烯-3，20-二酮(16MllaHC)对球孢白僵菌AS69的11α羟化酶的抑制作用，又可降低高浓度的16M11aHC对节杆菌A69—2脱氢酶活性的影响，同时还能抑制节杆菌脱氢过程的副反应。在底物浓度为0.15％(W／V)时，l6α-甲基-11α，17a，21-三羟基孕甾-1，4-二烯-3，20-二酮(16MDHC)的收率约50%，故是制备1 6MDHC的一种理想的微生物学方法。

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