摘要:

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摘要:大豆异黄酮是大豆在其生长过程中形成的一类次生代谢产物，具有抗氧化、抗癌、减少骨质流失、降低心脑血管发病率等多种生理功能。目前已知，被摄入机体的大豆异黄酮将被肠道微生物菌群转化为具有更高、更广生物学活性的不同产物。因此，大豆异黄酮对人体的有益调节作用强弱并不简单取决于摄入机体的净含量的多少，更在于被摄入机体的大豆异黄酮将如何被肠道菌群转化。本文从大豆异黄酮的组成与功能、大豆异黄酮体内吸收、代谢及微生物转化、转化产物的活性以及高效合成等方面进行了系统综述，对大豆异黄酮微生物生物转化研究现状和存在问题进行分析总结，并对今后发展趋势进行展望，旨在推动高活性大豆异黄酮微生物转化产物的研究与开发。

摘要:高温会加快碱基脱氨基反应形成损伤碱基的速率，进一步对脱氨基的碱基进行复制会导致突变。因此，极端嗜热古菌基因组的稳定性面临着其生存高温环境的挑战。胞嘧啶脱氨基形成尿嘧啶，是常见的脱碱基类型，复制DNA中尿嘧啶会造成GC→AT的突变。尿嘧啶DNA糖苷酶（Uracil DNA glycosylase，UDG）是修复DNA中尿嘧啶的关键酶。基于识别底物的特异性，UDG分为6个家族，广泛分布在细菌、古菌、真核生物以及一些病毒中。基因组序列显示，极端嗜热古菌至少编码一种UDG。目前，对于细菌和真核生物的UDG已进行了大量的研究，但是关于极端嗜热古菌UDG的研究相对较少，尚处于初期阶段。本文综述了极端嗜热古菌UDG的研究进展，并对今后的研究提出了展望。

摘要:[目的]选育高沥水性的螺旋藻新品系，显著降低藻粉生产中干燥的能耗。[方法]以用于工厂化培植的钝顶螺旋藻ZJU0115为出发品系，用组织匀浆-离心沉降法制得其原生质球，并先以0.6% EMS处理30min再用2.4 kGy的⁶⁰Co γ射线辐照，经含0.02%黄原胶（xanthan gum）的Zarrouk’s培养液筛选、藻丝单体分离培养、藻泥持水率和胞外多糖（EPS）等检测及生产培植试验。[结果]获得了一株产量、蛋白质和多糖含量与ZJU0115相当，而藻泥持水率和EPS含量分别下降5.9%和29.7%的突变体，命名为ZJU0115（HD）。超微结构与随机扩增多态性DNA标记（random amplified polymorphic DNA，RAPD）分析结果显示，与其亲本ZJU0115相比，ZJU0115（HD）藻丝表面更光滑，可能为酸性多糖的乳白状粘附物也更少；ZJU0115（HD）细胞内的多磷酸盐颗粒显著变小且呈弥散状；基因组DNA在随机引物S90的扩增产物中显示出多态性差异。[结论]ZJU0115（HD）在工厂化培植中生产性状好、高沥水性能稳定，藻泥的干燥能耗降低了近50%，它的育成与应用，有助于推进当前螺旋藻产业迈向高效、节能、绿色、环保发展的新阶段。

摘要:[目的]陆生植物根际环境与土壤中的微生物菌群关系密切，其根际微生物群落动态极可能直接影响着植物健康及养分高效利用。虽然根际益生菌已被证实可用于提高作物生产力，但由于缺乏对这些菌群组成动态变化规律的认识了解，它们的开发受到限制。研究马铃薯全生育期根际菌群的动态变化规律，探讨根际菌群变化与马铃薯发育时期的相关性，为针对马铃薯不同生长时期开发专用生物益生菌肥奠定理论基础。[方法]本研究着眼于马铃薯田间全生命周期微生物组动态变化，通过Illumina MiSeq高通量测序技术对不同时间点马铃薯根际细菌16SrRNA基因V3-V4区和真菌ITS区测序并对操作分类单位（OTU）进行聚类，分析样品间微生物群落的多样性特征，并通过机器学习的方法建立模型，将根际菌群与田间马铃薯发育时间相关联。[结果]根际菌群在马铃薯各个发育阶段随时间变化明显，营养生长阶段的微生物群落结构发生了显著变化，随着结薯期的开始逐渐稳定，直到块茎成熟后期根际菌群再次出现较大变化，且在不同施肥处理间呈现较大差异。进一步基于模型挖掘了与马铃薯发育时间相关联的22个特征细菌类群和16个特征真菌类群，其中苗期和结薯末期的特征类群分别为梭菌（Clostridium）和放线菌（Actinobacteria）。[结论]马铃薯的生长发育时期是影响根际微生物群落组成的主要因素，益生菌肥的添加主要影响马铃薯结薯末期的细菌微生物菌群结构。

摘要:[目的]产肠毒素大肠杆菌（Enterotoxigenic Escherichia coli，ETEC）是引起仔猪腹泻的重要病原菌，本研究通过调查苏北地区规模化猪场ETEC的流行情况，分析其生物学特性，研制具有免疫保护效果的优势血清型菌株的灭活疫苗，以期对苏北地区ETEC的防控提供参考。[方法]从苏北地区规模化猪场采集3–30日龄的仔猪新鲜粪样、肛拭子及小肠组织样，分离出ETEC，对分离菌株进行血清型鉴定、耐药性测定、小鼠致病力测定；最后通过动物免疫试验研究优势血清型菌株灭活疫苗对小鼠的免疫保护效果。[结果]从21个规模化猪场采集病料562份，通过PCR鉴定及测序得到141株ETEC；血清凝集试验鉴定出85株菌的O抗原血清型，其中O8、O101和O128为优势血清型，占定型菌株的61.2%（52/85），其他血清型包括O9、O3、O20、O148、O149等；分析141株ETEC对14种常见抗生素的耐药情况，得出分离株对新霉素、红霉素、四环素、庆大霉素、强力霉素、阿莫西林、甲氧苄啶/磺胺甲恶唑高度耐药，耐药率均高达80%以上；对恩诺沙星敏感性较高，敏感率达50.4%（71/141）；对多粘菌素B和头孢噻肟中介耐药，占比分别为66%（93/141）和51.8%（73/141）；多重耐药现象严重，其中10重耐药的菌株占比最大，为19%（27/141）；小鼠攻毒试验测得O8血清型强毒株YC-6的半数致死量（medianlethal dose，LD₅₀）为1.4×10⁷CFU/只，最低致死量（minimum lethal dose，MLD）为3×10⁷CFU/只；O8血清型强毒株YC-6和O101血清型强毒株LYG-3制备的单价灭活疫苗对小鼠的保护率均达到100%，因此利用O8血清型强毒株YC-6和O101血清型强毒株LYG-3研制二价灭活疫苗，结果显示该二价疫苗对感染不同血清型ETEC小鼠的保护率在83%以上。[结论]本研究通过对苏北地区ETEC的流行病学调查，得出其优势血清型，并研制出针对对优势血清型免疫保护效果较好的二价灭活疫苗，给临床ETEC的监测和防控提供参考。

摘要:[目的]筛选高效拮抗向日葵菌核菌的细菌菌株，为开发防治菌核菌病害、提高向日葵产量的生物菌剂提供菌种资源。[方法]以羧甲基纤维素钠（CMC）、小麦秸秆纤维素为唯一碳源的无机盐培养基，分离高效降解纤维素的细菌菌株；采用纤维素降解菌与菌核菌的平板对峙方法，进一步筛选拮抗菌核菌的菌株；利用16SrDNA序列鉴定菌株、PDYA平板对峙实验检验上述所选拮抗菌株的抑菌谱；采用离体向日葵新鲜叶片、草炭土基质盆栽实验，观察拮抗菌菌株抑制菌核菌生长的能力；温室盆栽和田间试验条件下，研究其防治向日葵菌核菌病害、促进生长和提高产量的效果。[结果]筛选了一株高效抑制菌核菌的细菌YC16，经过16SrDNA序列分析，鉴定为解淀粉芽孢杆菌。YC16菌株能够抑制8种病原真菌生长，包括齐整小核菌、腐皮镰孢菌、尖孢镰刀菌、稻梨孢、辣椒疫霉、镰刀菌、尖镰孢黄瓜专化型和向日葵菌核菌；抑制菌核菌感染叶片，抑制率达到了80.42%；抑制盆栽基质中菌核菌的菌丝生长，基质表面菌丝密度比对照减少了50%以上。盆栽接种YC16的向日葵生物量比对照提高54.9%，田间向日葵接种YC16菌剂对菌核菌引发的盘腐病防治效果达39%–100%，产量提高24.4%–30.2%。[结论]YC16生物菌剂施用于土壤，能够有效防治向日葵的茎腐病和盘腐病，展现了防治向日葵菌核病和提高产量的双重效果，是一株具有良好应用前景的高效菌种资源。

摘要:菠萝泛菌（Pantoea ananatis） YJ76是从水稻“越富”品种中分离的优势内生菌，与宿主水稻互作时具有多种促生作用，其分泌的吲哚作为细菌种内及种间的信号分子参与调控多种生理生化行为。[目的]筛选获得与吲哚调控相关的突变株，鉴定突变位点并研究突变基因对菌株的生存适应性以及对宿主水稻定殖和促生的影响，为研究吲哚调控通路奠定基础。[方法]用双亲本接合法构建YJ76的mTn5转座子插入突变文库，以染色体步移TAIL-PCR技术鉴定突变基因，最后探究基因突变对菌体产生的影响。[结果]筛选到1株吲哚产量大幅上升的YJ76突变株M04，鉴定突变位点为一个长度195bp未报道过的新基因，将其命名为ipc（indole production control），基因突变后增强了YJ76对重金属、四环素和酸的抗性，也增强了菌体对宿主水稻定殖和促生的能力。[结论]吲哚产量上调的ipc突变株能够提高菌体生存适应性并增强其对宿主水稻定殖和促生的能力。

摘要:[目的]甘肃马先蒿与感染内生真菌的禾草（紫花针茅和麦宾草）建立根寄生关系，有关内生真菌对根寄生危害禾草光合作用调控方面的研究较少。[方法]本研究以紫花针茅和麦宾草带菌（E+）、不带菌（E-）植株为研究对象，研究甘肃马先蒿寄生和未寄生处理对紫花针茅和麦宾草E+、E-植株不同生长阶段光合特性影响的动态变化。[结果]甘肃马先蒿寄生显著降低紫花针茅和麦宾草的净光合速率、蒸腾速率和气孔导度，而胞间二氧化碳浓度和水分利用率却显著增加，这与禾草是否感染内生真菌无关。甘肃马先蒿寄生后E+紫花针茅的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率高于E-植株，而麦宾草E+植株的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率却低于E-植株；同时，根寄生条件下E+紫花针茅的胞间二氧化碳浓度和水分利用率低于E-植株；而E-麦宾草植株的胞间二氧化碳浓度和水分利用率却低于E+植株。[结论]内生真菌侵染影响甘肃马先蒿根寄生危害禾草的光合作用；甘肃马先蒿和内生真菌同时成为禾草营养消耗库时，内生真菌与禾草的共生关系处于一种互惠共生和相互拮抗的动态变化。

摘要:[目的]假单胞菌SJTE-1可高效转化17β-雌二醇，但其代谢机制尚不清楚。本文鉴定和表征了该菌株中参与雌二醇降解与调控过程的17β-羟甾类脱氢酶2（17β-HSD2）和转录调控因子AraC。[方法]我们通过荧光定量PCR分析了17β-hsd2和araC的转录水平；我们在大肠杆菌BL21（DE3）菌株中异源表达了17β-HSD2和AraC基因，并利用金属离子亲和层析法纯化获得了重组蛋白；我们体外表征了17β-HSD2的酶学性质，利用高效液相色谱鉴定了其产物；通过电泳迁移转移法和DNase酶I足迹试验，我们鉴定了重组蛋白AraC的结合能力与结合位点。[结果]17β-HSD2和AraC可被17β-雌二醇诱导表达；蛋白序列比对结果表明17β-HSD2含有短链脱氢酶/还原酶（SDR）和β-羟甾类脱氢酶的保守结构与残基。该酶以NAD⁺为辅助因子，在C₁₇位点氧化17β-雌二醇，其K_m值为0.082mmol/L，V_max值为56.26±0.02 μmol/（min·mg）；5min内可转化97.4%以上的雌二醇。转录调控因子AraC可直接结合17β-hsd2基因启动子区的特异位点；雌二醇与雌酮可解除这一结合，启动17β-hsd2基因转录；过表达AraC蛋白可抑制17β-hsd2的转录。[结论]假单胞菌SJTE-1的17β-羟甾类脱氢酶2可高效催化17β-雌二醇转化，并受到转录因子AraC的直接调控。本工作可推进细菌的雌激素降解酶学机制与调控网络研究。

摘要:[目的]微生物β-葡萄糖苷酶法水解银杏黄酮苷具有重要意义，不过目前这方面的研究极少。因此，本文目的是筛选到水解银杏黄酮苷的酶活高的微生物β-葡萄糖苷酶，并分析其底物选择性机制。[方法]以银杏叶提取物作为唯一碳源富集培养，从贵州传统发酵豆豉中筛选产对银杏黄酮苷水解酶活高的β-葡萄糖苷酶的菌株，并对该菌株进行鉴定。然后比较此β-葡萄糖苷酶对不同底物的选择性，同时测定此酶水解银杏黄酮苷反应的米氏常数K_m及最大反应速率V_max。最后，对不同的底物进行分子对接，分析其底物特异性机制。[结果]结果表明，筛选到的菌株GUXN01所产β-葡萄糖苷酶水解银杏黄酮苷的酶活最高，被鉴定为枯草芽孢杆菌。此β-葡糖糖苷酶对β构型的糖类以及苷类等具有广泛的底物特异性和不同的选择性，尤其对银杏黄酮苷具有很好的亲和性。分子对接研究表明枯草芽孢杆菌β-葡萄糖苷酶对银杏黄酮苷和其他糖苷类具有不同亲和性和选择性的原因主要是酶结构和底物分子结构的相互作用力的差异导致的。[结论]这些发现为GUXN01所产的β-葡萄糖苷酶应用于水解银杏黄酮苷类生产相应苷元奠定了良好的基础。

摘要:[目的]研究青枯病病原菌与拮抗菌的营养特性及其对烟草根系分泌物的响应差异，对提高拮抗菌定殖能力、有效生物防控烟草青枯病具有非常重要的意义。[方法]本研究通过筛选与鉴定贵州烟区青枯病病原菌株及拮抗菌株，通过Biolog表型芯片技术分别检测病原菌与拮抗菌的特征性碳、氮源，利用气质联用（GC-MS）检测烟草主栽品种K326根系分泌物的主要物质，在此基础上进行病原菌与拮抗菌对其利用能力、利用强度以及共培养的研究。[结果]经鉴定，分离、筛选到的病原菌株和拮抗菌株分别为青枯劳尔氏菌（Ralstonia solanacearum）和枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）；在含量为0.01μg/mL以上的根系分泌物中，12种物质的含量从高到低排序为：果胶 > 葡萄糖 > 木糖 > 阿拉伯糖 > 半乳糖 > 核糖 > 蔗糖 > 苯甲酸 > 果糖=D-甘露醇 > 棕榈酸 > 富马酸，果胶含量最高且明显高于其他物质；拮抗菌（LX4）对碳源利用能力高于病原菌（Rs）的碳源有阿拉伯糖、木糖和核糖，分别是病原菌利用能力的1.22、1.95和2.17倍；前12 h拮抗菌利用果糖强度高于病原菌，不同碳源共培养24h后LX4对gfp-Rs（绿色荧光蛋白标记后的青枯病病原菌）抑制率为18.34%（阿拉伯糖）、53.23%（木糖）、63.53%（核糖）和52.09%（果糖）。[结论]拮抗菌对烟草根系分泌物的利用不及病原菌，但在特定碳源条件下拮抗菌能够利用根系分泌物中的某些碳源产生某种拮抗物质抑制病原菌，拮抗菌与病原菌之间同时存在利用性竞争和干扰性竞争关系，研究结果为进一步研究烟草青枯病的生物防控提供了新的理论依据。

摘要:[目的]本研究旨在构建单核细胞增多性李斯特菌（Listeria monocytogenes，简称单增李斯特菌）溶血素O （Listeriolysin O，LLO）的关键结构域PEST序列（包含S44、S48和T51关键磷酸化位点）突变体，并针对其生物学功能展开研究。[方法]以李斯特菌参考菌株EGD-e为模板扩增编码LLO的hly基因，克隆至pET30a（+）原核表达载体，在此基础上利用氨基酸突变技术获得表达PEST突变体（LLO_ΔPEST、LLO_S44A、LLO_S48A和LLO_T51A）的重组质粒，转入E.coli Rosetta感受态细胞中，诱导表达重组蛋白经镍离子亲和层析纯化后进行SDS-PAGE分析。利用红细胞裂解试验检测重组蛋白的溶血活性，并通过Western blotting检测重组突变蛋白刺激Caco-2细胞后对MAPK关键信号分子ERK1/2磷酸化水平变化的影响。[结果]结果显示，本研究成功获得重组LLO及其突变体蛋白LLO_ΔPEST、LLO_S44A、LLO_S48A和LLO_T51A。在pH5.5和7.4条件下，LLO_ΔPEST、LLO_S44A、LLO_S48A和LLO_T51A均具有和LLO相当的溶血活性，说明PEST序列缺失或突变并不影响LLO的膜裂解活性。研究进一步发现，重组LLO及其突变蛋白刺激Caco-2细胞后均能激活ERK1/2的磷酸化。[结论]研究表明LLO的关键结构域PEST序列对于维持该蛋白的膜裂解能力及穿孔活性并非必需，且该结构域的缺失不影响李斯特菌在感染宿主时依赖LLO介导ERK1/2磷酸化的生物学过程。本研究将为进一步探索细菌感染过程中PEST序列对于LLO发挥生物学功能的潜在作用及分子机制奠定基础。

摘要:海洋固氮细菌在自然界氮循环中发挥着重要作用，筛选和开发海洋固氮促生的菌种资源，对于生物菌肥的开发应用和农业生产具有重要意义。[目的]研究海洋固氮细菌的生物多样性及对陆地作物的促生作用，筛选优良的植物根际促生菌株。[方法]通过形态特征、生理生化试验和16SrRNA基因序列比对进行菌属鉴定；将解磷、解钾、产蛋白酶和纤维素酶等性能优良的菌株作为菜心盆栽试验的组合菌液，探究对菜心能否起促生作用。[结果]本研究从南海东海岛的海岛沉积物中筛选出18株固氮菌，分布在6个属9种，不动杆菌属4株，假交替单胞菌属1株，芽孢杆菌属8株，嗜冷杆菌属1株，海单胞菌属1株，交替单胞菌属3株。菜心幼苗经过组合菌剂的浇灌，在茎高、茎粗、最大叶宽和最大叶长4个指标均表明对菜心有显著的促生作用。其中，以芽孢杆菌属和不动杆菌属的菌株在菜心的生长过程中起关键的促进作用，对菜心的促生性能最佳。[结论]南海近海具有种类丰富多样的固氮细菌，以芽孢杆菌属和不动杆菌属的菌株促生作用最为显著，具有开发成微生物菌肥的潜力，为优良的海洋促生微生物菌种资源的定向利用及蔬菜的无公害生产提供重要依据。

摘要:[目的]从积年垃圾堆积点土壤中筛选具有高效抑菌能力的广谱拮抗菌株并研究其抑菌特性，寻找乡镇垃圾堆积点污染治理的新思路。[方法]采用平板稀释法和管碟法从乡镇积年垃圾堆积点的土壤中分离拮抗真菌，并通过形态观察、生理生化特性及分子生物学鉴定分析对拮抗菌株进行鉴定。通过测定抑菌活性物质的极性，选择合适的有机试剂对拮抗真菌的发酵菌体甲醇浸提物及发酵液进行萃取，并利用TLC-Bioautography法对发酵液及发酵菌体中的抑菌活性组分进行分析。使用23种指示菌测定拮抗真菌DAZ-2的发酵菌体乙酸乙酯粗提物的抑菌广谱，测定粗提物在高温、酸碱、紫外和自然光条件下抑菌能力，以及对大肠杆菌和白色念珠球菌的最小抑菌浓度。[结果]分离得到一株传代稳定的广谱拮抗真菌DAZ-2，经过形态观察、生理生化特性测定及ITS序列分析，菌株鉴定为Aspergillus fumigatus。通过极性测定，选择乙酸乙酯对烟曲霉DAZ-2发酵菌体甲醇浸提物及发酵液进行萃取，TLC-Bioautography法分析表明两者中的抑菌活性物质不是同一组分，且存在多组分物质共同作用产生抑菌效果的可能性；菌体浸提物乙酸乙酯萃取部分（200μg/mL）对11种指示菌具有抑菌效果，对大肠杆菌和白色念珠球菌的MIC为7.50μg/mL和15μg/mL，且对高温、酸碱、紫外、自然光照都具有较强的稳定性。[结论]分离得到一株高效抑菌且传代稳定的广谱拮抗菌株烟曲霉DAZ-2，有希望为微生物药物的开发和乡镇垃圾堆积点污染治理提供科学依据。

摘要:[目的]研究大黄鱼共生菌Bacillus coagulans LL1103的次生代谢产物及其抑菌活性。[方法]利用色谱层析技术对B.coagulans LL1103发酵液乙酸乙酯和正丁醇提取物进行分离纯化；运用波谱技术鉴定化合物的结构；采用微量肉汤稀释法对化合物进行抗菌活性测定。[结果]从大黄鱼内生菌B.coagulans LL1103发酵液中分离并鉴定9个环二肽类化合物，分别为：（1）环（4-羟基-脯氨酸-亮氨酸）、（2）环（异亮氨酸-丙氨酸）、（3）环（脯氨酸-缬氨酸）、（4）环（脯氨酸-苯丙氨酸）、（5）环（脯氨酸-亮氨酸）、（6）环（甘氨酸-丙氨酸）、（7）环（脯氨酸-甘氨酸）、（8）环（脯氨酸-丙氨酸）和（9）环（络氨酸-甘氨酸）。活性评价显示化合物3、7和9对大肠埃希菌（Escherichia coli）具有较强抑制作用，最低抑菌浓度（minimal inhibitory concentration，MIC）分别为8.0、4.0和16.0μg/mL。[结论]从大黄鱼共生菌B.coagulans LL1103的发酵液中分离得到3个对大肠埃希菌（E.coli）具有较好抑制活性的化合物。

摘要:[目的]2016年以来，新疆阿克苏等地区出现了一种新的枣树病害，严重威胁当地及周边红枣产业。本研究旨在鉴定引起此次病害的病原，探究病原体的传播方式，为生物防治策略的开发提供研究基础。[方法]对发病植株进行小RNA测序以鉴定病原体；对新鉴定的病毒，通过RNAseq和反转录PCR获取病毒全序列；体外表达重组的病毒结构蛋白并制备特异性抗体，通过Western斑点杂交法在发病植株中确证病毒蛋白；收集发病区域的媒介昆虫，通过反转录PCR在昆虫体内检测病毒的基因组，鉴定可能的传毒介体。[结果]本研究鉴定一种新的欧洲山梣环斑病毒属病毒为新疆新发枣树病害可能的病原体，命名为中国枣树花叶伴随病毒（Chinese date mosaic-associated virus，CDMaV）。CDMaV是一种多分段单链RNA病毒，基因组由5条负义RNA组成；RNA1–RNA5大小分别为7160、2224、1230、1493、971nt，每条基因组RNA的互补链包含一个开放阅读框，共编码5个蛋白，依次为依赖RNA的RNA聚合酶、包膜糖蛋白、核衣壳蛋白和两个未知功能蛋白。在枣树寄生虫枣瘿螨体内扩增到病毒序列，表明该病毒可能以枣瘿螨为介体在枣树间进行传播。[结论]本研究为新疆新发枣树病害鉴定了相关病原体CDMaV，完成CDMaV全基因组测序，并鉴定枣瘿螨为可能的传毒介体。鉴定病原体和传播介体是建立病害防治方法的必要基础。

摘要:[目的]将T4噬菌体WG01宿主决定区的gp37基因片段，与另一株T4噬菌体QL01的相应基因进行同源重组，从而获得嵌合噬菌体并进行宿主谱分析，为阐明T4噬菌体的宿主谱形成机制以及快速筛选针对特定病原菌的噬菌体奠定了基础。[方法]通过同源重组的方法将WG01gp37上的8个基因片段分别替换给QL01，用沙门氏菌作为宿主菌筛选嵌合噬菌体，并对嵌合噬菌体进行宿主谱、最佳感染复数、一步生长曲线和遗传稳定性测定。[结果]本研究共获得了5株嵌合噬菌体（QWA、QWC、QWF、QWG、QWFG）。宿主谱试验结果表明，与噬菌体QL01相比，嵌合噬菌体对21株沙门宿主菌分别可以多裂解7、8、4、10和9株菌，即嵌合噬菌体都获得了相对较宽的宿主谱，其中QWG的沙门氏菌宿主菌拓宽最多。生物学特性试验结果表明，嵌合噬菌体QWG生物学特性稳定。嵌合噬菌体QWG经连续传代培养20代，测序分析第1代和第20代嵌合噬菌体尾丝蛋白基因在传代过程中的稳定性，测序结果表明，嵌合噬菌体改造部分的基因能稳定遗传。[结论]用基因改造的方法可以产生宿主谱拓宽且能稳定遗传的嵌合噬菌体，为快速筛选针对特定病原菌的噬菌体提供了可能。