用PCR法快速测定食物中毒病原菌

摘要:

介绍近年来PCR法在快速测定食物中毒病原菌中的大肠杆菌、沙门氏菌、弧菌等应用研究。

关键词:PCR法; DNA; 引物; DNA聚合酶;

Abstract:

介绍近年来PCR法在快速测定食物中毒病原菌中的大肠杆菌、沙门氏菌、弧菌等应用研究。

Key words:PCR法; DNA; 引物; DNA聚合酶;