衣康酸生产菌种的定向选育和产酸条件的研究*

摘要:

通过紫外线 高温复合诱变处理衣康酸生产菌株土曲霉AspergillusterreusAs 3 2 81 1 ,用以琥珀酸为唯一碳源的选择性平板定向筛选高产菌株 ,获得产酸率较其亲株提高了 5倍以上的突变株。用正交试验的方法对突变株的适宜产酸条件进行了研究 ,通过分批补糖发酵可提高其产酸率高达 39 92 %。

关键词:土曲霉; 定向筛选; 衣康酸; 产酸条件;

Abstract:

Key words:土曲霉; 定向筛选; 衣康酸; 产酸条件;