葡萄糖异构酶产生菌筛选培养基和测定方法的比较试验

摘要:

在本实验室条件下,经试验证明:2%玉米浆,1%玉米粉,0.1%K₂HPO₄,0.1%。MgSO₄.7H₂0是筛选产葡萄糖异构酶(EC 5,3,1.5)放线菌较适宜的培养基。酶反应时使用顾丁烯二酸钠缓冲溶液较好。显色法是测定葡萄糖异构酶比较简便准确的方法。

关键词:葡萄糖异构酶; 显色法; 咔唑法;

Abstract:

Key words:葡萄糖异构酶; 显色法; 咔唑法;