摘要:【背景】沙门氏菌是一种革兰阴性肠道病原菌，主要依靠III型分泌系统(type III secretion systems，T3SSs)来产生与致病性相关的效应蛋白。其中沙门氏菌致病岛(Salmonella pathogenicity island，SPI)区域是关键的基因区域。高盐浓度条件可以诱导SPI-1上效应蛋白的表达。【目的】探究在高盐浓度条件下鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella enterica serovar Typhimurium)糖蛋白的差异表达情况，寻找有意义的效应糖蛋白。【方法】将鼠伤寒沙门氏菌在普通培养基和高盐培养基中培养，收集菌体并超声裂解，提取蛋白后，用肼偶联法富集糖蛋白并用胰酶酶解，通过二甲基标记定量及LC/MS定量蛋白质组学方法进行糖蛋白的定量，用Thermo Proteome Discoverer 2.2软件对标记蛋白进行定性及定量分析。【结果】质谱结果显示，高盐环境中，沙门氏菌有19个糖蛋白的表达发生显著改变，其中，上调蛋白10个，最为显著的是ompC基因编码的外膜孔蛋白；下调表达糖蛋白9个，最为显著的是yjgF基因编码的翻译起始抑制因子。【结论】根据定量蛋白质组学分析，沙门氏菌在高盐环境下有多种重要糖蛋白的表达水平发生显著改变，这一结果对研究沙门氏菌SPI-1产生的效应糖蛋白表达情况以及寻找沙门氏菌致病机制有重要意义。